新年度が始まって約1ヵ月が過ぎました。お弁当を持たせて園にお子さんを通わせているご家庭の皆さんは、そろそろお弁当作りに慣れたころでしょうか?

これからの時期のお弁当づくりといえば、「食中毒」への注意が必要になります。菌の繁殖を防ぐためにも、衛生面で細心の注意が必要なのは言うまでもありません。

そして最近では、体内の免疫力を高める「ヨーグルト」にも注目が集まっています。とくに冬場はインフルエンザやノロウイルスなど、さまざまな感染症に効果があるとうたうヨーグルトが販売されていました。とはいえ、これって何をどの程度食べれば効果があるのでしょうか?


東京都杉並区にある「久我山幼稚園」。
こちらでは、週に3回、お弁当の後に「ラクトフェリンヨーグルト」を食べる習慣を取り入れているそうです。


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